ピッツァ&ストランゴッツィ クオーレ ヴェルデのメニューは、『ストランゴッツィ』を代表する中部イタリアのウンブリア料理と本場のナポリピッツァを提供するお店です。味の決め手となるチーズ類やオリーブオイルなどはイタリアの最高品質のものを使用し、野菜などの食材は周辺の農家さんの協力により、極力無農薬で大切に育てられた新鮮なお野菜を提供しております。
当店のお料理は、長期間イタリアで学んだ経験を生かし、フランス風や日本風イタリア料理ではなく、出来る限り現地・中部イタリアのトラットリア(大衆食堂)のお料理を再現する事にしています。 賛否両論あると思いますし、お口に合わない方もおられると思いますが、本物の素朴なイタリア料理を召し上がって頂きたいと思っていますのでご了承下さい。
営業時間
ランチタイム 11:00〜15:00
(サラダバー14:00終了)
ディナータイム 17:30〜21:30
(L.o21:00)
※カフェ営業は行っておりません。
定休日 毎週月曜日 第1,第3火曜日
祝日の場合は営業、翌日振替休業
〒399-3705
長野県上伊那郡 飯島町 七久保454-1
TEL.0265-96-7234
(ランチタイムのご予約は承っておりません。)